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actimag

#22 › 10/17

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Vous avez récemment travaillé sur un nouveau concept

de magasin, quelle est la genèse de cette innovation?

Je pense que l’heure n’est plus à choisir entre le virtuel ou le retail,

mais que l’avenir réside dans l’union des deux forces afin de créer

une expérience physique augmentée. C’est de cette conviction qu’est

né le Comptoir Boulanger.

Notre ambition est de rapprocher Boulanger des lieux de vie de ses

clients en mariant le digital et la relation physique. Dans les années

2000, comme tous les retailers, j’ai vu arriver internet et me suis in-

quiété comme beaucoup sur l’avenir des magasins. Puis j’ai constaté

que les pure-players rêvaient souvent d’avoir des points de vente

physiques.

C’était une évidence pour moi, tout ce que fait un pure-player en

digital un retailer peut le faire en digital, mais encore faut-il qu’il le

décide.

En revanche, tout ce que peut faire un retailer en relation humaine,

un pure-player ne peut mécaniquement pas le faire.

Donc notre concept, le « Comptoir Boulanger », c’est une tentative de

marier les deux ! C’est ambitieux mais l’équipe qui a créé le concept a

bien compris le sens de l’histoire et a fait un travail formidable.

Ce nouveau concept résume bien la promesse

de votre marque Boulanger ?

Oui, totalement. Nous souhaitons que notre marque incarne l’image

de magasins où l’on peut découvrir et tester de nombreux produits,

et ce dans une atmosphère humaine avec une Relation Client que

nous voulons topissime !

En tant que spécialistes, nous jouons un rôle de sélectionneur afin

de proposer une large gamme de produits à nos clients permettant le

meilleur usage/prix, notamment avec nos marques Boulanger, mais

aussi avec les dernières innovations des grandes marques interna-

tionales ou de la French Tech.

Comme nous souhaitons que les gens puissent profiter au mieux de

la technologie, nous offrons de nombreux services : des formations

à domicile, des rendez-vous avec un vendeur ou encore la livraison

22/7 : je commande jusqu’à 22 heures sur

boulanger.com

et je peux

me faire livrer le lendemain, à partir de 7 heures du matin à Paris.

Je pense que l’heure n’est plus à

choisir entre le virtuel ou le retail,

mais que l’avenir réside dans

l’union des deux forces afin de

créer une expérience physique

augmentée. C’est de cette

conviction qu’est né le Comptoir

Boulanger.